Bon pour me faire pardonner voici une recette de tarte super facile et super bonne pour les soirées flemme-télé =)
Ingrédients:
1 pâte feuilletée toute prête de notre amie la Migros
3 courgettes moyennes
2 oeufs
200g de fromage blanc (je prend du Philadelphia qui vient direct en boîtes de 200g)
quelques herbes aromatiques (par ex: persil ou origan ou aneth)
Préparation:
2_ Dans un bol, mélangez les oeufs, le fromage blanc et le type d'herbe choisi. Si la pâte est trop compacte, utilisez un oeuf de plus pour la ramolir. Salez et poivrez.
3_ Préchauffez votre four à 180°C
4_ Lavez et coupez les courgettes en fines tranches. Etalez le tout aufond de la tarte et versez le mélange fromage blanc/oeufs par dessus.
5_ Enfournez pendant 30 minutes
Bon app'!!
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